我国首部无公害鸡蛋国家标准年内出台,我国首

作者: 必发88手机版  发布:2019-06-05

中国质检总局和农业部近日发布消息说,中国首部鸡蛋国标——无公害鸡蛋国家标准将在年内出台。 新国标实施后,还将配套出台一系列后续检测手段,实行鸡蛋市场的准入和准出制度。 据了解,由中国肉类协会实施的这部鸡蛋国标非常严格,不仅对鸡蛋的外壳、蛋白、蛋黄等感官指标作了规定,对鸡蛋里含有的抗生素、重金属、农药等有害物质的含量也作出限制,并要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌等成分。由于鸡蛋是个活性体,如果温度太高容易继续生长,低温潮湿的环境冷藏之后,可能会吸收水分,因此,新的鸡蛋国标还将对鸡蛋的生产、储藏、运输制定一系列标准。 经检验合格的鸡蛋,将附上一个“身份证”——在蛋身上喷涂“食用级”的红色油墨,并标注产地、生产日期等数据。今后,老百姓看见这样的鸡蛋,尽可放心购买。

中国质检总局和农业部近日发布消息说,中国首部鸡蛋国标——无公害鸡蛋国家标准将在年内出台。 新国标实施后,还将配套出台一系列后续检测手段,实行鸡蛋市场的准入和准出制度。 据了解,由中国肉类协会实施的这部鸡蛋国标非常严格,不仅对鸡蛋的外壳、蛋白、蛋黄等感官指标作了规定,对鸡蛋里含有的抗生素、重金属、农药等有害物质的含量也作出限制,并要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌等成分。由于鸡蛋是个活性体,如果温度太高容易继续生长,低温潮湿的环境冷藏之后,可能会吸收水分,因此,新的鸡蛋国标还将对鸡蛋的生产、储藏、运输制定一系列标准。 经检验合格的鸡蛋,将附上一个“身份证”——在蛋身上喷涂“食用级”的红色油墨,并标注产地、生产日期等数据。今后,老百姓看见这样的鸡蛋,尽可放心购买。

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